推一個臺南社區大學的咖啡沖煮班 該有的基礎都會教 重點是比坊間的課程便宜超多 會從咖啡的基本知識教起 除了理論還有實作跟風味實際品嚐 （ex:最常見的生豆處理法有水洗跟日曬，老師會沖這兩種讓你品嚐處理法差異對咖啡風味的影響） 也會實作基本的沖煮方式（手沖、聰明濾杯、虹吸） 上完一期其實就有考國際認證的金杯執照的基礎了，雖然要考試還太早太不足 - 持續朝成為咖啡師的偉大航路邁進的女子