想請問想訓練感官的話建議用香瓶嗎？
問過身邊的都說買水果和花就好不必買香瓶
直接買香瓶每天聞幾種味道訓練跟慢慢用食物記味道訓練出來的風味感官會不會差很多？
有點懶得天天買不同的水果跟花
想直接花錢買各種風味的香瓶訓練感官
想請版上專業的杯測師幫我解惑一下兩者的差異
目前看的是下面兩種，但比較偏好100味的那款
LE NEZ DU CAFE 54味
SCENTONE COFFEE FLAVOR MAP 100味
愛心
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L
來喝咖啡哦
我自己本身兩組香瓶都有購買
scentone這組，使用兩年，覺得味道有點變，它的味道好像會變質
香瓶跟實際食物的香氣有一點最大的不同是，生產香瓶的國家他們的食物味道，與台灣不大一樣
舉例來說：
裡面蜂蜜的味道就跟台灣市售大多蜂蜜聞起來落差很大。
台灣市售蜂蜜不是百花，就是龍眼。法國的蜂蜜大多是什麼花，我是不清楚，但這就是會造成聞起來差異的原因
B1
國立東華大學
看你的目的吧，練比賽？考證照？如果是這兩個可能就很需要香瓶來訓練，畢竟這樣才可以短時間大量的比較；但如果只是愛好而已，我是建議從日常生活中慢慢累積自己的資料庫就可以了，畢竟香瓶擺著也是會變質，而且久沒聞也會忘記，所以保持一個探索新味道的心才是最重要的。
B2