實踐大學

問 關於開店申請的證照

2019年8月31日 12:34
請問開一間像咖啡廳那樣有賣冰淇淋、飲料、簡單小東西吃的(沒有油煙),這樣算是餐飲業嗎? 需要辦哪些證照呢? 上網查有一個餐飲服務許可證,但是那個好像又是中國的?我搞不清楚,求解答,拜託大家了😭,謝謝
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共 14 則留言
嘉南藥理大學
小吃店(感覺你說的應該是這類)應該不用 餐廳的話最好要有中餐丙級 據我所知啦
大仁科技大學 餐旅管理系
同學... 第一我不想嘴你如果你要餐廳...飲料冰淇淋又小東西又其他東西很貴很花錢 一張中餐丙級就夠用了剩下自己去當學徒
原 PO - 實踐大學
B2 謝謝你的回覆,關於商品 行銷 裝潢...... 我都會想辦法,目前想知道的是關於咖啡廳這種是不是需要餐飲許可證或是衛生證或是其他證照
大仁科技大學 餐旅管理系
B3 技術層面中餐丙級..奉勸你不要一開始開咖啡廳..商品行銷裝潢 +房租 先準備200萬...衛生方面...基本上太小間?多被檢舉幾次害幾次就對了 真的要開先從鹽酥雞
原 PO - 實踐大學
B4 那請問咖啡廳是否要辦證呢
大仁科技大學 餐旅管理系
B5 我記得要申請營登...有代辦可以
原 PO - 實踐大學
B6 開店的我知道 但開餐飲店需要的證我不知道 求解
大仁科技大學 餐旅管理系
B7 中餐丙級...去工會考15k-25k左右 剩下的不懂看你要花錢配方技術或者加盟,加盟還好看要什麼 至於花錢買配方這個很有爭議...原因很簡單,如果是沒有起來的品牌10-30萬<可能白投資>買家覺得太貴反而是起來的品牌一個月300-500萬那個...可能配方是1000-3000萬都有可能..<一般人買不下手再者對方要脫手可能已經到生命的中尾聲了,重點是,價錢很主觀...真正很會賺錢的價格決定不是有間豪宅的價格>? 然後你的問題...代辦可以處理多少錢沒問...因為我們本科系不需要問那個...
原 PO - 實踐大學
B8 開跟吃的相關就一定要具備該餐丙級嗎?可是我是賣飲品 冰淇淋 簡單的吃的
大仁科技大學 餐旅管理系
B9 😒😒有法規規定店家要有比例持有丙級 不相信我..去問你們學校餐旅系的
嘉南藥理大學
B10很多小吃店都沒有唷
匿名
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大仁科技大學 餐旅管理系
B11 有些真的沒有但我遇到的都有
明新科技大學
我自己有開店~ 我賣果汁和冰 你可以自己找時間去問一下政府機關比較清楚 我的因為沒有熟食 所以在分類上好像算飲料店還是什麼 記得以前餐飲科的課本也有寫到飲料店不需要丙級 我自己是有丙級 外加飲料跟烘焙的 以備不時之需XD 但是我登記的時候並沒有要求要這些 有時間的話可以自己跑 我是在市政府一次辦完 因為它不同單位會有一些類似派遣的櫃 所以在市政府就可以辦完(我不知道其他縣市是不是一樣) 要準備的東西很多 你去問會比較清楚 基本也要先去刻店章 然後我在市政府辦的時候有一個櫃有點類似志工櫃檯 那邊有要填寫的文件還有志工會幫你看 因為開店的人其實比想像的多所以比較不會有問不到的問題 如果是咖啡廳 保守估計真的要準備兩百萬 沒有這麼多可以參考一下青年創業貸款 利率算蠻低的但是條件比較麻煩一點 店的位子也很重要 裝潢的時候也不要所有東西都交給裝潢公司 要過目一下店鋪的設計還有估價單 有些不需要的東西可以刪掉能省很多錢 自己可以做的部分就自己做 水電牽線之類的還是交給專業的 設計的部分一定要溝通好 另外裝潢公司都有排程 沒有辦法在一兩個月內幫你弄完 然後 前面半年一年 要有負債吃泡麵的預想 當然像咖啡這種賺暴利的不一定啦 祝你順利