太神啦😱😱😱😱

重點是好喝嗎

B2 我用家裡買的大賣場品牌咖啡 伯朗精選綜合咖啡豆做的 我本來也以為味道會普普 想不道加了糖打發以後竟是香甜的焦糖風味 口感和味道意外的很棒！ 另一款也是大賣場買的 robert timms摩卡肯亞咖啡豆 我有想過但不敢隨意挑戰了 極淺焙超難萃取 我怕濃度太低會提高失敗率

B1 對呀 我自己也超意外的 而且做這個還超好玩😆

用即溶咖啡手打五分鐘就好了，一個小時手應該廢了吧 🤣🤣🤣

B5 其實還好 因為是用鑽木取火打法 只是真的蠻耗時的.. 而且開始變硬的時候 阻力會很大 手打會變慢 如果只是要打到濕性發泡的話 時間可以縮短很多~ 實做一次後個人認為濕性發泡已很足夠 做這個應該沒必要打到硬性發泡 但是 可以為了好玩打一次看看XD

我家是咖啡機自動泡出濃縮咖啡 這種的打發的起來嗎？（咖啡機自動研磨咖啡豆泡成的

B7 目前網路上看到的說法是 油脂對於發泡來說是b>z 濃縮咖啡相對來說可能會比較難以打發 我自己也是用濾紙把主要的油脂濾除掉了 並在明顯較低濃度的情況下完成打發 最終成品的風味也很棒 以上提供給你參考看看

可否分享一下作法呢謝謝,想要請問用咖啡豆的話你的做法是沖espresso 去打嗎？