便當菜
好久沒有更新便當菜，期中考週 所以都吃比較簡單，🍈南瓜蒸蛋，🍈杏鮑菇雞腿肉+炒高麗菜+小黃瓜炒菇，（不知道為什麼高麗菜微波都乾乾的），🍈炒娃娃菜+不知道什麼豆腐的+乾煎杏鮑菇+雞腿排，🍈燙花椰菜+不知
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#食譜 動手10分鐘甜點｜不用烤箱！不用吉利丁！巧克力花生金磚🥜🍫
是巧克力控 也是花生控的各位，準備好了嗎？今天送上一道專屬你們的甜點🥰，不用烤箱！攪一攪冰起來就完成！，心情差的時候來一塊，全世界都會好起來！，（切成8等份），熱量：123大卡/份，P（蛋白質）：4g
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#料理 減脂期還是要吃蔬菜🥬
為了7月可以在沖繩旅行可以穿上漂亮的衣服拍美照，打算從這個月開始認真執行減脂計畫，目前開始減少外食，盡量在家裡吃，我的原則就是，主打一個能快速吃上飯，最好不要洗太多碗的心態去準備，之前吃水煮吃到怕😰
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#食譜 簡單起司｜只需要兩樣材料！ 新鮮乳酪起司（fresh cream）🧀
前幾天分享了簡易版莫札瑞拉起司的做法後，收到很多朋友回覆買不到低溫殺菌牛乳😭，今天就來分享用一般牛奶也能做，更簡單更省時更不容易失敗的（邪門歪道）起司作法😂，自製新鮮乳酪起司（Fresh Cheese
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#食譜 動手10分鐘甜點（素食甜點控也可以吃）｜不用烤箱！不用吉利丁！ 生巧克力香蕉布朗尼🍫🍌
不用烤箱！不用專業模具！不額外加入砂糖！，兩樣材料攪一攪冰起來就完成，這款甜點簡單得剛剛好（懶惰得剛剛好😂），用香蕉取代奶油和砂糖，擁有巧克力布朗尼綿密濃郁厚實的口感，健康無負擔也不會吃到很膩唷🥰，熱
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#料理 家常美味雞肉絲飯/拌麵
前陣子雞胸肉吃得有點膩，想著可以變什麼花樣，忽然想到可以做成雞肉絲飯，乾澀的感覺就會好很多，陸續做了幾次之後，發現製作上快速、簡單，非常適合近期晚上要去上瑜伽課或者有其他行程的時候。🌟材料：雞胸肉一副
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晚餐的火鍋～&黑色漢堡🍔
早上去了趟菜市場買了一堆哩哩摳摳的食材～回來馬上弄成一鍋，好方便～連鍋子都只需要洗一次，塔啷✨，極度簡單&快速✨，而且想吃什麼丟什麼，蔬菜、肉、菇、番茄、洋蔥，想吃的都丟下去就好😌，去外面吃小火鍋也要
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#食譜 動手10分鐘甜點｜不用烤箱！不用開火！三層巧克力流心塔🍫
可可塔皮×絲滑濃厚的可可優格內餡×巧克力脆蓋，一口咬下，巧克力層次交織，濃郁卻不膩絕對能一秒征服所有巧克力控的味蕾😋✨，（約可做出8份），熱量：147大卡/份，P（蛋白質）：4g/份，F（脂肪）：5.
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哇嗚～不小心失敗的蛋😂
太神啦～煮蛋也可以煮到失敗🤣，沒鮮奶，想說加一點水 也可以讓蛋嫩嫩的～然後..，不小心加太多啦🤩，根本直接變成蛋花湯XDD，歐歐歐 超醜超醜🫠，雖然醜成這樣，但是蛋就是好吃😌👍，企圖彌補，煎了幾個正常
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醋溜蔥燒鱸魚排，酸甜美味的家常菜
蔥燒醬汁一般都是走鹹香路線的，試著加一點點醋，會多了幾分酸甜，更添美味程度喔～
Kenraku 21 健樂酵酢由日本網樂株式會社，傳承百年發酵工藝技術研發監製，台灣製造。
Kenraku 21 健樂酵酢是酵素＋好醋，由多種植物蔬果酵素、果釀醋以及陳年穀物醋，經長期釀造熟成，產品含豐富胺基酸、有機酸及微量元素。八倍濃縮純度高，可稀釋調配出各種健康飲品，酸甜口感、滑順柔和，無一般果醋的嗆味，營養價值高。
一般市售果醋，大多使用米醋或調味醋直接添加果汁和果糖調製成濃縮醋或即飲醋，發酵期短，風味較不自然，醋嗆味重。
🔥限時開團中🔥
🌸料理/花草/家事/保養/吃喝玩樂
🌸18年全職主婦，從忙碌中學習有效率且輕鬆的生活
🌸點下追蹤👇，和我一起從忙碌生活尋找簡單快樂
https://www.instagram.com/reel/DINiXhVyAuH/?igsh=MWg3cGtrbGZ2a3Zrdg==
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#食譜 簡單起司｜只需要兩樣材料！ 莫札瑞拉起司（Mozzarella cheese）🧀
說到起司，是不是覺得製作過程又繁瑣又麻煩？其實！！！只需要牛奶+醋，誰都能簡單做出超Q彈超好吃的莫札瑞拉起司🧀，外面買一個貴鬆鬆（還不一定買得到😂），自己做不但省錢，沒有多餘的人工添加物吃起來更健康，
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#料理 簡單料理｜★鮭魚拌飯★
最近狂用新買的小V鍋，用新鍋子每次做料理的時候心情就更好了！今天分享這道很簡單又清爽的鮭魚拌飯～～有時候我會當成早餐，吃一碗配上熱熱的味噌湯就可以元氣滿滿的出門🥳，做法分享給大家，希望大家喜歡～謝謝🤩
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#食譜 【都市小廚】是牛奶還是乳白色高湯，竹筍排骨湯 - 大漠國渡
前言，下令時節，7-11 又有鮮甜可口的竹筍排骨湯喝啦~😋 只是價格頗貴阿😱，只能偶爾品嘗一下。直到某天騎車兜風，途經台 7 線上東眼山腳下，赫然發現這邊夏天好多賣現採綠竹筍的阿❗❗，既然我這麼愛喝竹
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#食譜 動手10分鐘甜點｜不用烤箱！不用鮮奶油！不用吉利丁！ 草莓生乳酪杯🍓
用嫩豆腐取代鮮奶油，熱量減半卻不減滑順的口感！，重點是幾乎沒有豆腐味唷，（超怕豆腐味的我認證過😂），熱量：280大卡，P（蛋白質）：9g/份，F（脂肪）：23g/份，C（碳水化合物）：9g/份，※營養
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醋蜜醬烤嫩雞，鮮嫩多汁的白飯殺手
蜂蜜柚子醋不但直接沖泡喝很好喝，醃肉更是超級搭！！！
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比起單純用蜂蜜醃肉，蜂蜜柚子醋多了柚子的酸甜，中和掉肉類的油膩感，吃起來更清甜爽口，推薦有開火的大家一定要買起來！
有人問過我「到底烤肉的時候要不要放烘焙紙？」
如果不放烘焙紙，把肉放在烤網上，醬汁會瀝乾，烤出來就會是焦脆的口感。
如果放了烘焙紙，醬汁變得濃稠，包覆著肉，烤出來就會是軟嫩的口感，醬汁也可以拿來拌飯。
我通常是看當天心情決定，沒有絕對的答案😂
Kenraku 21 健樂酵酢由日本網樂株式會社，傳承百年發酵工藝技術研發監製，台灣製造。
Kenraku 21 健樂酵酢是酵素＋好醋，由多種植物蔬果酵素、果釀醋以及陳年穀物醋，經長期釀造熟成，產品含豐富胺基酸、有機酸及微量元素。八倍濃縮純度高，可稀釋調配出各種健康飲品，酸甜口感、滑順柔和，無一般果醋的嗆味，營養價值高。
一般市售果醋，大多使用米醋或調味醋直接添加果汁和果糖調製成濃縮醋或即飲醋，發酵期短，風味較不自然，醋嗆味重。
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#食譜 動手10分鐘甜點（素食甜點控也可以吃）｜不用烤箱！三樣材料！金薯巧克力球🍠🍫
不用麵粉！不用砂糖！不用奶油！，不用擔心攝取過多的糖分，也能夠滿足對甜點的渴望💕，地瓜的細膩甘甜加上巧克力的濃郁，每一口都是奢侈的享受🥳，（約可以做出10顆），熱量：71大卡/顆，P（蛋白質）：1.2
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#食譜 六吋 青檸巴斯克蛋糕
太喜歡吃巴斯克，過去嘗試過泰奶風味以及蔓越莓，這次選擇的是檸檬口味，食譜 ⬇️，鐵塔牌奶油乳酪 250g，細砂糖 70g，原味優格 50g，動物鮮奶油 130g，低筋麵粉過篩10g，蛋 1粒，檸檬汁為一
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#料理 自製家常潤餅（皮）
每到清明節家裡都會包潤餅，雖然媽媽嘴上總說備料很麻煩，都要一大清早去排隊買潤餅皮，但只要我們有回家媽媽總會滿足我們口腹之慾，每個家庭應該都有專屬的配料，我們家則是會加冬筍。北部的潤餅通常會加蛋酥（吃起
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美味鮭魚～好脆好香🤤
今天晚上是逼不得已要煮的🫠，所以煎個美味鮭魚來犒賞自己😂，搭啷～✨，脆皮香香鮭魚（200g，身價：180元 台幣，這一塊超厚又冷凍，我怕火太大會還沒熟會先焦掉，就轉小火煎…煎…煎…，煎好～久🫠 感覺有
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#食譜 只需要兩樣材料！不用麵粉！不用牛奶！香蕉舒芙蕾🍌
因為沒有使用麵粉的關係，除了口感輕柔綿密到入口即化之外，更能品嘗到香蕉的天然甘甜🍌，用甜度滿分帶有黑點點熟到不能再熟的香蕉，不用添加多餘的砂糖，絕對能滿足螞蟻人的味蕾😋，（螞蟻人我本人認證過😂），🔽1
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酵醋涼拌玉米菇，清爽開胃冰箱常備菜
這道真的很快速簡單、又清爽可口，重點是不怕胖，還不趕快學起來～
喜歡什麼菇就加什麼菇，加木耳也很好吃！
用酵醋取代精緻糖，吃起來更健康，酸酸甜甜的口感，更開胃🤤
Kenraku 21 健樂酵酢由日本網樂株式會社，傳承百年發酵工藝技術研發監製，台灣製造。
Kenraku 21 健樂酵酢是酵素＋好醋，由多種植物蔬果酵素、果釀醋以及陳年穀物醋，經長期釀造熟成，產品含豐富胺基酸、有機酸及微量元素。八倍濃縮純度高，可稀釋調配出各種健康飲品，酸甜口感、滑順柔和，無一般果醋的嗆味，營養價值高。
一般市售果醋，大多使用米醋或調味醋直接添加果汁和果糖調製成濃縮醋或即飲醋，發酵期短，風味較不自然，醋嗆味重。
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