在家輕鬆做

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烹飪
LilyEdward

#食譜 豆乾炒糯米椒

豆乾切薄片,小火炒至有點焦黃(油可以稍微多一點,因為等一下還要炒糯米椒),重口味的可以先加點鹽,然後加入糯米椒繼續小火炒熟糯米椒。出鍋後再灑上鹽酥雞用的椒鹽粉,就是一道好吃的宵夜解饞點心。
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LilyEdward

#食譜 蜂蜜烤南瓜

材料:黑胡椒 鹽 歐芹碎 橄欖油,中筋麵粉,作法:抓揉一下讓調味料平均佈滿南瓜,進200度烤箱20分鐘,再拿出來塗蜂蜜水,再進去烤10分鐘
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weiweifood

#食譜 乾煎味噌鮭魚🐟

食材:鮭魚:2片,醃料:味噌:1湯匙(略少於醬油跟米酒用量),醬油:1湯匙,米酒:1湯匙,紅糖:2小湯匙,步驟1:先將鮭魚處理成自己喜歡的大小,如果有刺,也可以順便拿掉。步驟2:將味噌醃料依序放入碗中
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皮卡

古早味鹹甜粿

第一次在烹飪版發文,要來跟大家分享我做的鹹甜粿,我發現我做去公司跟同事分享,完全沒人懂這個古早味耶(🥹,很多人沒聽過,但這個我家過年過節拜拜都會有,但今年過年家裡的長輩突然不做了,有點懷念決定自己動手
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烹飪

鹽炒花生是否有什麼更輕鬆的訣竅

如題,我們家一般炒花生都是自己買花生來炒。我爸每天都要配下酒菜,一來他嫌市面上的太貴,同時又不好吃。所以都是我媽買回來炒,但同時她又要負責其他下酒菜,我能做的也只有回到家的時後幫她打下手。大概某次長假
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baking_life
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療癒的烘焙生活

#食譜 #分享 第三彈完美比司吉-火腿乳酪比司吉

我總是喜歡把最愛最好吃的放最後,所以第三彈比司吉!完!全!愛!,是我個人超級喜歡的口味!,喜歡到每次還是得把蜂蜜或是原味比司吉吃掉時,心裡默默覺得為什麼不是每一次都是火腿乳酪比司吉~~~~~~(吃著原
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nunulin99
烹飪
忙碌主婦的簡單生活

#食譜 蜜汁叉燒肉

今天分享蜜汁叉燒肉,我們家超愛,完全就是白飯殺手等級的,只要晚餐有這道,白飯就要多煮一杯😂 放進烤箱,按下計時器,時間到了記得翻面,出爐後切片、灑白芝麻就完成了,輕鬆不費力就完成一道菜。 醃料:糖1T、蜂蜜1T、烤肉醬2T、醬油2T、蠔油1T、米酒1T、鹽少許、蒜少許 梅花豬肉兩面都均勻沾附醃料,放入冰箱冰一晚,有空想到時就把保鮮盒拿出來搖一搖,讓醃料更入味,隔天晚餐就可以烤了。 烤的時候,多的醃料不要倒掉,那可是蜜汁的靈魂啊~記得淋在梅花肉上,甜滋滋的超好吃🤤 多醃的兩盒我會在隔天晚上放進冷凍庫,要吃的時候再拿出來退冰。 料理/花草/居家/吃喝玩樂/阿鼠,努力從忙碌生活中尋找簡單快樂~ https://www.instagram.com/reel/C67mAPUynuV/?igsh=Y3JtbDhnbzJ3d2Jw
megapx
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黎恩

#食譜 大口吃肉-蜜汁雞翅

大口吃肉-蜜汁雞翅 雞翅8~10隻、蜂蜜、白芝麻 醃料:鹽巴2克、白胡椒粉2克、太白粉7克、醬油10克、米酒10克 蜜汁醬:蒜泥或蒜末10克、蠔油15克、醬油15克、砂糖12克 因為我自己比較喜歡蒜的口感明顯一點所以這次使用蒜末 每次煮都是被清盤的料理!讓我信心大增耶😁
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puweichef
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浦維愛料理

#食譜 忙碌的一天,終於閒散的深夜的放風時光,當吵雜的一切和紛亂的心,歸於夜裡的寧靜 屬於自己的深夜食堂,來盤”豬五花醬油烏龍麵”

食材、調味卻也簡單,但是味道卻不簡單⋯⋯ 這樣的「簡單也不簡單」,像是生活不簡單,人生不完美,但盡量簡單過、盡量快樂活 😉食譜同步在好好吃上線喔,歡迎大家一起來集思廣義投稿喔 😉食材都透過全聯線上購 @pxgo「小時達」外送喔 【豬五花醬油烏龍麵】 影音食譜: 👨🏻‍🍳食材: 豬五花肉片200克 烏龍麵條1-2人份 好菇道1包 洋蔥絲100克 醬油2大匙 味醂2大匙 白芝麻少許 柴魚片少許 👨🏻‍🍳做法: ❶洋蔥切絲、烏龍麵燙熟備用 ❷炒鍋少許油炒五花肉片,炒至變色 ❸續放洋蔥、鮮菇翻炒出香氣,接著放入烏龍麵拌炒均勻 ❹醬油、味醂調味,翻拌至均勻吸收醬汁即可盛盤 ❺最後撒點白芝麻、柴魚片,增添風味即可上桌 #全聯線上購 #小時達 #PX好好吃 #居酒屋 #深夜食堂 #串燒 #串燒放題 #有機鴻禧菇 #有機雪白菇 #好菇道 #豬五花肉片 #烏龍麵
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女子的隨心料理與餐廳推薦

#料理 假日早午餐

這樣一盤賣多少你買單呢?😝,很喜歡早午餐系列,這次大部分用 #好市多 的食材拼湊成餐盤,很方便也很好吃!,本身就愛藍莓,買了一袋藍莓貝果,又買了一整盒新鮮藍莓,怕會壞掉就拿去冷凍了,所以會呈現那個顏色
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weiweifood

#食譜 鮭魚時蔬炊飯🐟

食材:白米:三杯,鮭魚尾巴:300g(全聯有賣完全沒刺的!),鴻禧菇:1包,玉米筍:1盒,洋蔥:半顆,七味粉:依個人喜好,步驟1:將白米洗好後,放入電子內鍋,幾杯米就加幾杯水。步驟2:依序放入鮭魚、鴻
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puweichef
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浦維愛料理

#食譜 【三色拌菜】▪️1362 天氣越來越熱喔⋯⋯ 清爽的拌菜是必須的,這樣冰涼起來也很好吃 而且滿滿的纖維質,吃完也無負擔

食材&做法: 空心菜200克 豆芽菜150克 紅蘿蔔50克 蒜泥1匙 醬油1大匙 砂糖1茶匙 雞粉1茶匙 香油1大匙 白芝麻1大匙 👨🏻‍🍳做法: ❶空心菜菜梗、菜葉分開切段備用,紅蘿蔔切絲 ❷煮一鍋滾水,加點鹽巴,依序放入蔬菜燙煮 ❸熟成速度,紅蘿蔔、豆芽、菜梗、菜葉,照順序每30秒放入燙熟,後撈出瀝乾 ❹燙好的三色菜,加蒜泥和所有調味料拌勻即可 #清爽料理 #空心菜 #紅蘿蔔 #豆芽菜 #下飯菜 #家常菜 #涼拌菜 #簡單料理 #食譜 #食譜分享
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平日晚餐公式解:職業媽媽的晚餐戰場一週間

EP35- 我的晚餐公式解:職業媽媽的晚餐戰場一週間,我是一位職業媽媽,有一位上小學的孩子,這次拍攝了我的100%真實一週間,完全沒有事前規劃菜單或是計畫要煮什麼,就是打開相機紀錄我準備平日晚餐的樣子
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小小菜鳥 小C

#食譜 簡易超下飯(๑´ڡ`๑)醃白蘿蔔

嗨嗨大家~最近看到市場蘿蔔一條十元就買了兩條,照著以下的方法,炎熱的夏天就可以吃到酸甜好吃又爽脆的醃蘿蔔~簡易版『醃白蘿蔔 』材料📃:蘿蔔兩條,糖 100克,鹽🧂(適量),醋 200克,水💧20
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美食

幫男友準備日式便當🍱

喜歡看動漫的阿宅我常常看到動畫裡面的便當 看起來都超級好吃 顏色也很繽紛,剛好男友在抱怨公司的便當都很難吃 於是我自告奮勇說要幫他做便當看看🤣但是只是我的一時興起就是了 因為要早起太痛苦😅,上圖!!是
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nunulin99
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忙碌主婦的簡單生活

#食譜 義式蒜味雞排

今天分享的這一道義式蒜味雞排非常簡單,材料取得也很容易,簡單的擺盤一下,餐桌儀式感就出來了。 影片中的兩種醃料,我都嘗試過,都很香,所以就看大家手邊有什麼就用哪一種吧! 我通常都是白天有空的時候就先醃著放,到晚餐大約過三五個小時,這樣子的時間都還算入味。 烤箱、氣炸鍋、平底鍋乾煎,都很適合,熟了之後切片擺盤。 可以擺玉米筍、花椰菜、玉米切段、大香菇(可雕花)、紅蘿蔔、蕃茄,冰箱有什麼就擺什麼,家裡如果有種薄荷、迷迭香這類香草植物,摘一小撮放上去,就很好看囉~ 料理/花草/居家/吃喝玩樂/阿鼠,努力從忙碌生活中尋找簡單快樂~ https://www.instagram.com/reel/C6xtRuny1Ch/?igsh=ZmhlNHhrbmdpZzZs
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實習人生

#料理 😇天使細麵✨蝦蝦蘆筍

喜歡細的義大利麵,但很少看到賣天使細麵,煮3、4分鐘麵體就熟了,想說是義大利麵要煮久一點結果第一次煮爛😆
megapx
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baking_life
烹飪
療癒的烘焙生活

#食譜 #分享 第二彈比司吉-蜂蜜風味 (甜味)

微微的蜂蜜味在咬入時,淡淡的散開。瞬間覺得甜味的食物很不錯! (因為我是鹹食人),這款蜂蜜比司吉不需要額外淋上蜂蜜唷!,我覺得他美好就美好在那優雅清爽淡淡的蜂蜜味~-【蜂蜜比司吉】共12個,低筋麵粉
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amyjiang
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短尾袋鼠的隨性記錄分享

#食譜 今日下午茶自己做

懶人料理又來了,比之前的又更簡單😂⋯⋯乳酪優格水果餅乾,食材:1.奶油乳酪1盒,2.優格半罐(我是買700大罐的),3.消化餅乾6片,4.奶油半條,5.糖、吉利片自行斟酌要不要加(我沒加,),6.水果
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生活_美西螈

#料理 花椰菜牛肉燴飯

不耗時、步驟簡單,1菜抵3菜,食材,澳洲牛梅花火鍋肉片250公克,雪白菇1包,花椰菜100公克,醃料,醬油1大湯匙,鹽巴1/4大湯匙,細黑胡椒粉1/4大湯匙,調味料,蠔油1大湯匙,貳號砂糖1/4大湯匙
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chihhanyang
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Han

#料理 料理新手30道簡易料理🧑‍🍳

今年搬到有廚房的地方,之前完全不會做菜,想說來練習ㄧ下煮飯🍽️,花了ㄧ個多月做了30道料理🍳🔥,發現IG有好多實用的教學影片👍🏻,來看照片吧🧑‍🍳❤️,啤酒燉牛肉,夏卡蘇卡,羅宋牛肉湯,蝦仁蕃茄義大利麵,洋芋片
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黎恩

#食譜 一鍋到底-泡菜豆腐湯

一鍋到底-泡菜豆腐湯 韓式泡菜、洋蔥、香菇、豆腐、小白菜、蔬菜高湯 晚餐想吃飽但不想吃澱粉就一定會煮這個!
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烹飪
🅈🅄🄼🄼🅈!

#料理 中秋月餅大亂鬥

大家一定很疑惑,怎麼端午節還沒到中秋就先來了哈哈哈哈哈哈,其實照片是時隔兩年,突然心血來潮現在才PO出來ㄉ꒪꒫꒪)…,以下就來看看到底都做了些什麼勒,Do Re Mi Sol 🪄︎︎◝✩,*~*~*~*~
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Q米的新竹生活

#料理 蕃茄酸菜牛肉湯

朋友來訪的點餐 第一次下廚給朋友吃 心意大於廚藝啦! 食譜是 https://www.instagram.com/p/CzTOM1bvjS2/?igsh=MXdxbXI1ZnozcDRqMA== 下次應該會把牛腱換成牛肋條 整鍋很方便煮,用電鍋不用顧火就是方便! - 初等媽媽/人妻技能解鎖中 婚後才開始下廚,目前廚齡1年XD 紀錄新手料理過程,跟發生美好的瞬間💛 https://www.instagram.com/reel/C6bCW_yL98P/?igsh=cHdqMWptcmRqempw
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moobao
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慕寶

#烹飪知識 馬卡龍常見的失敗QA

先放上自己做的芋泥馬卡龍,其實坦白說馬卡龍是有難度的,尤其我是在大雨天做的,超難風乾,其實我做的沒有到非常成功,就是有些裙擺有點歪,或是裙襬沒有到完美,馬卡龍殼上的是烏龍茶葉,會有烏龍茶香哦,裡面是芋
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jojorabbit
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WennyJ

#料理 烹飪| 小套房料理

以下分享 煮飯好舒壓,可以吃自己喜歡的食物 當然會開始更挑食😂,以下餐點食材有時候會重複 請大家斟酌看 謝謝😊,1.,三杯杏鮑菇,蟹肉棒炒蛋,雞肉炸醬,蒜香高麗菜,2.,節瓜(中間是蝦醬),蒜香時蔬(
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150ㄉ高個子

#料理 好好吃早餐🍳

大家好~本人我在家裡工作,是責任制的 所以時間上滿充裕可以弄一些有的沒有的,有一陣子很沈迷吃早餐🍳然後有記錄起來,這個培根菠菜歐姆蛋/沙拉/歐包,然後這些是冰箱的食材東拼西湊出來的早餐盤~義式油漬番茄
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nunulin99
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忙碌主婦的簡單生活

#烹飪知識 快速切水蓮

我們家很愛吃水蓮,可是水蓮就像長髮公主的長髮一般,每次要切段都先順毛,累鼠人了 >ᴗ< 後來看到網友分享的妙招,從此處理水蓮再也不麻煩了ꔛ❤︎ 療癒料理/花草生活/居家收納/吃喝玩樂/可愛阿鼠,一起來聊天~ https://www.instagram.com/reel/C6TV96ayjP7/?igsh=N3Rlc212ZnBtYWJ0
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LikeHahaWow
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weiweifood

#食譜 奶油蘑菇蛋捲🍄

食材:蘑菇:1盒(全聯),雞蛋:4顆,奶油:2顆,水:20c.c.,步驟1:準備一個碗,打入4顆雞蛋、放一點鹽巴和20c.c.的水,打散後放置一旁備用。步驟2:鍋內先下一顆奶油,融化後,放入蘑菇。步驟
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療癒的烘焙生活

#我的無敵支柱|5項無敵美味的#自己做烘焙

療癒的烘焙生活|是我下班後生活的無敵支柱!,我的興趣雖然是烘焙,但方向稍有不同,我喜歡的是,🌷製作烘焙的過程,🌷每次都做不一樣的品項,#身邊的朋友都以為我是因為愛吃甜點,所以喜歡做,但其實我沒有很愛吃
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