威力線上烘焙課程

最近開始在家作常溫蛋糕 遇到很多問題上網查了修正後,還是沒有改善,瑪德蓮的表面孔洞真是個大麻煩😖😖😖所以想上一些線上烘焙課程進修 看到威力有推出,不知道有沒有上過的人可以分享,貝克街爬文後目前沒考慮,ptt 很多人說食譜很普通?? 想請大家給個建議~謝謝
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阿阿我還想分享 個人慘痛經驗教訓~~~🤣 希望大家不要花了冤枉錢 烘焙課程建議尋找,受過正規訓練、有證照,在業界經驗比較豐富的師傅比較不會踩雷~ 他們上課基本上會告訴你大量製作的眉角或一些獨門小技巧~ 詢問問題不但會給建議也會分享自己業界的經驗😊 不建議找自學業餘甜點師(?)上課,上課的成熟度有很明顯的差異😊 不過我自己也上過不錯的課程,只是往這方向找課程踩雷機率比較大