威力線上烘焙課程

最近開始在家作常溫蛋糕 遇到很多問題上網查了修正後,還是沒有改善,瑪德蓮的表面孔洞真是個大麻煩😖😖😖所以想上一些線上烘焙課程進修 看到威力有推出,不知道有沒有上過的人可以分享,貝克街爬文後目前沒考慮,ptt 很多人說食譜很普通?? 想請大家給個建議~謝謝
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b7 其實主要是薄薄一層 不會積油就好 軟化奶油有時反而容易刷得厚 模型是不沾的話 薄薄一層就可以了~ 我是在新店烘焙材料行上大概快十次 其他都是自學和學校課程