《鮮奶麻糬》

自從在淡水吃過麻吉奶奶後從此愛上這個軟嫩口感的鮮奶麻糬今天來分享我的食譜給大家～真的很好吃🥰而且步驟簡單又快速！先放張成品照！

首先材料(1-2人份)及器材如下👇 📍材料： <鮮奶麻糬> 木薯粉 20g 牛奶 200g <沾粉> 無糖花生粉/無糖黑芝麻粉/Oreo餅乾 30g 糖粉 10g 📍器材：電子秤過篩網不沾牛奶鍋刮刀玻璃保鮮盒那我們就開始吧！步驟如下👇

1. 將木薯粉過篩

2. 木薯粉和牛奶一起倒入鍋中，用刮刀混合均勻至無粉感

3. 開小火煮，持續攪拌至黏稠會牽絲(約3-5分鐘)，即可熄火 ⚠️開火後刮刀一定要持續攪拌！

4. 保鮮盒裡塗上一層油，把麻糬倒進去冷卻5分鐘，再蓋上蓋子，放至冰箱冷藏至少1小時 5. 製作麻糬要沾的粉花生：花生粉和糖粉混合均勻芝麻：黑芝麻粉跟糖粉混合均勻 Oreo：把Oreo餅乾用碎 (Oreo夾心拿掉，不另外加糖)

這樣就完成嘍～我個人最推Oreo口味🥰 冰涼軟嫩的麻糬配上Oreo餅乾碎，根本絕配！製作過程真的很簡單全程不到10分鐘就可以完成 (我甚至不到10分鐘就吃完了哈哈哈) 大家都可以參考食譜，一起在家動手做起來！