有適合戚風蛋糕的問題都可以問我

因為最近想要出一個小教學影片(無營利) 單純是分享想做影片 加上最近疫情期間很多人在家裡搞烘焙 想說應該很多人在烤戚風蛋糕時都會遇到問題 像是 縮腰 沒有發 凹陷 香姑頭之類 想問大家有沒有遇到其他問題 想說彙整一下🥺 我如果有能力就解答🙇‍♀️
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B20 好 我下次注意看看麵糊量 感覺不像消泡,組織是柔軟的 但我就是不知道為什麼沒有烤箱出來的高