大家鮮奶油開罐沒用完都怎麼處理?

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#料理 #冰淇淋 #酸奶 我通常做甜點、煮濃湯、千層麵等白醬料理會用鮮奶油,但鮮奶油開瓶後不能久放。 所以我會用一比一加優格後拌勻後加入喜歡的東西做成冰淇淋🍦 加入料隨意攪兩下不要拌勻,拌勻會像杜老爺,隨意攪兩下會像哈根達斯。 這次我做的是我自泡櫻桃酒裡的櫻桃去籽的櫻桃酒口味和蜂蜜口味。
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ps.我的優格沒有糖所以櫻桃酒口味我有加韓國米酒馬口利增加甜味和香氣,蜂蜜夠甜就沒另外加東西。 #高高的神秘料理 如果追求好口感 1.可以將鮮奶油打發,兩小時翻一次。 (網路上還有很多專業食譜可以參考) 2.有朋友媽媽分享小撇步:可以裝在冰棒袋、給小朋友自己拿不用幫他挖,感覺非常實用! 早上做 晚上就能吃了
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留言
B1 可以喔! B2 好方法👍 B3 很好吃😋 B4 對呀❤️我在臉書上玩結果太熱烈就被臉書鎖回應了現在完全失去回應功能不知道要鎖幾天好sad B5 我看那上面說開封後幾天要用完每次都擺壞 這是我研究後覺得最適合自己的方式 B6 恩恩 我看臉友分享他們說用冰塊盒冰一塊塊只要不打發其他料理都能用 B7 專業大大感謝🙏學起來了 B8 如果要口感好要打發還要兩小時翻冰一次,我的是懶人用法會比較硬,冰沙比較粗。我都退冰一會後在用冰淇淋杓挖感覺起來差不多。 B9 超豐富👍 B10 奶蓋超棒👍 B11 蛋撻很讚👍 B12 奶酪美味👍 B13 司康沒試過,下次挑戰一下(≧∇≦) B14 謝謝閱讀 B15 我覺得美式就是很隨便的工業風但不知道為什麼大家很推崇(≧∇≦) B16 哇 你是集大成 我要好好向你學習👍 B17 我之前也常常這樣然後買新的 我覺得學到好多實用方法,很開心🥳 下次我會在幾天內一起做會用到鮮奶油的東西,試試大家提供的方法。 我覺得冰淇淋也可以加在咖啡或茶裡做漂浮飲品,這樣就不用擔心顆粒粗了。
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