#提問 85度c藍莓大理石淡江大學大家好 第一次發文如果有不足的地方請大家見諒~ 想請問85度c的藍莓大理石蛋糕比較類似生乳酪蛋糕還是紐約起司蛋糕呢? 因為自己吃過的乳酪蛋糕種類不多 分不太出各種之間的差異 口感比巴斯克軟綿、乳酪味濃 家人喜歡所以想要自己做看看 希望有人給我建議 謝謝🙏🏻 圖片來源為官網85度c大理石甜點乳酪
美食板愛吃美食的女子20/11/5#圖 手做藍莓重乳酪蛋糕🍰首先融化30g無鹽奶油,消化餅乾秤75g,用盡全力把他打碎!,把無鹽奶油加入餅乾中🍪,之後先把他放到6寸烤模,200度上下火烤10分鐘,準備檸檬汁15g,奶油乳酪250g,將60g砂糖加入奶油乳酪中,
#圖 手做藍莓重乳酪蛋糕🍰
首先融化30g無鹽奶油,消化餅乾秤75g,用盡全力把他打碎!,把無鹽奶油加入餅乾中🍪,之後先把他放到6寸烤模,200度上下火烤10分鐘,準備檸檬汁15g,奶油乳酪250g,將60g砂糖加入奶油乳酪中,