#圖 手做藍莓重乳酪蛋糕🍰

首先融化30g無鹽奶油

消化餅乾秤75g

用盡全力把他打碎!

把無鹽奶油加入餅乾中🍪
之後先把他放到6寸烤模
200度上下火烤10分鐘

準備檸檬汁15g

奶油乳酪250g

將60g砂糖加入奶油乳酪中
之後把檸檬汁也加入

攪一攪

將鮮奶油50g也倒入

之後加一顆蛋攪均勻後
再加一顆蛋
一樣攪均勻~



之後分成兩等份
我一邊加入藍莓果醬混合均勻
上層再用原味的材料
餅乾底要放涼才可以填入)

上面做畫盤
我用可可粉加一些原料的醬
畫出以下

之後180度上下火烤50分鐘(周圍放熱水 烤模用鋁箔紙包起來)
之後等他涼了之後 冷藏6-8小時
就可以享用囉!



