料理1:塔香雞腿 - 55元
材料(一人份)
全聯雞腿排肉 半盒 47元
九層塔 一小把 5元
鹽 1/2小匙 1元
酒 1匙 1元
油 1匙 1元
料理方式:
1、先將雞腿排切成小塊易入口的大小,再將鹽巴及酒和切碎的九層塔倒入,攪拌均勻醃製十分鐘
2、把帶有雞皮的那面置於煎鍋底,煎至金黃色再翻面,煎到兩面都變成金黃色即可!
秘訣:掌握把雞腿煎成金黃色的時間,你也可以成為小當家🥰
料理2:泡菜豬肉 - 40元
材料(一人份)
全聯尚慶北道泡菜100g 26元
菜市場三層肉50g 14元
料理方式:
1、將切薄片的三層肉煎至金黃焦香
2、倒入剪成適當大小的泡菜進去和五花肉一起炒香即可!
小當家秘訣:最無腦無需任何技術的一道菜😂
料理3:蔥花牛 - 39元
材料(一人份)
全聯澳牛梅花炒肉片1/3盒 33元
蔥一枝 2元
鹽1/2小匙 1元
酒1匙 1元
胡椒粉少許 1元
油一匙 1元
料理方式
1、牛肉、酒、鹽、胡椒一起抓勻醃製十分鐘
2、炒鍋熱油,加入牛肉拌炒至七分熟後加入蔥花一起炒至全熟即可出鍋!
小當家秘訣:牛肉顏色變成深色就可以了,過熟會太老不好吃🥺
料理4:白飯一碗(5元)
半杯白米 5元
料理方法:
1、加一碗水到電鍋裡,內鍋半杯米+6分的水
2、插電開關按下去!
總價139元
三菜一白飯
要喝湯自己另外煮也不會超過150🤣
因為是在套房裡沒有抽油煙機,
只有一台小瓦斯爐,
所以我是用不沾湯鍋充當炒鍋,
油的噴濺問題也比較能夠得到解決,
因為鍋子比較高,
但是就是有可能會被燙到啦,
所以要比較小心!
平常我自己很少這樣煮,
因為料理時間大概要半小時,
日常的情況就是煮個麵加菜加肉加蛋就解決了,
希望大家喜歡有點麻煩的三菜平價料理☺️
至於為什麼都是肉很少菜,
請去問我那個不吃菜的男友謝謝🥲
最後,
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