#料理 綠豆麥角粥

依 綠豆2 麥角1/2 大米1~3/2 的比例丟電鍋30分鐘以上就好 煮碎的米粒讓綠豆湯變得滑順易入口 本人不太喜歡綠豆煮散了那種沙沙的口感 一只電鍋就可以解決! 夏天煮稀一點當涼水喝,不放麥角甚至不用咀嚼 冬天多放點大米或小米,粥濃穀香暖人心脾
megapx
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B1 西谷米泡在粥裡會爛掉,只適合依次煮小量另外加 而且西谷米煮完要沖過吧? 這樣湯水的質地不會變阿?!