#提問 好硬…

為什麼我煎起來的蛋餅是硬的?🥲明明早餐店做起來軟軟的很好吃,但自己試著煎的時候,蛋餅是硬的?而且煎到都快煎到焦掉了,還是硬的🥲
megapx
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B2 不客氣~因為我看早餐店都超快又倒很多油😂 但也可能是火侯或餅皮的問題 只能多次測驗來得到結果了