#食譜 #圖 自己做花蓮弘宇蛋糕🍰
因為好朋友太愛吃這款布丁芋泥蛋糕
突然心血來潮想來做一下
將將將將🥳

雖然最上層看起來很噁
但那是布丁層的小屑屑🤣
作法其實我覺得有點長
但做出來成就感滿滿啊啊啊啊🥰
芋泥也是自己來!

加鮮奶油(但我覺得下次鮮奶油可以再少一點)

烤戚風蛋糕!

我有用正方形慕斯圈加高模!
我這個是烤比較高的正方形蛋糕模
再把他從中間切兩片!

第一層:放入蛋糕

第二層:放入芋泥

第三層:再放蛋糕


第四層:放入布丁層(這步驟有夠難,要等到稍微凝固才能倒入,不然會滲透到蛋糕裡)

第五層:我這是黑糖水(都是有加吉利丁凝固的)
渣渣都是小布丁🍮
冷藏最少四小之後再取出唷~


擺盤!

詳細食譜會等有空紀錄在ig
有興趣的可以進來逛逛唷😚😍
參考的影片是這個


