#提問 白涼粉？
大家好，因為最近想做茶凍，食譜是在抖音上看的，想問大家白涼粉在哪裡買得到，或是有什麼可以替代？剛剛去全聯看過了完全沒有白涼粉qq
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實踐大學
試試看沒有調味的果凍粉🤔
「晶亮果凍粉」
B1
中國文化大學
吉利丁、洋菜粉、吉利T、蒟蒻粉很多都可以代替
只是使用不同的凝結劑口感會有差異
你可以先上網找找果凍凝結劑
很多分享用法跟口感的比較
再決定要買哪種
B2
正修科技大學
白涼粉就是洋菜粉、洋菜膠、水信玄餅粉…..蝦皮一包對岸進口的貴鬆鬆白涼粉，在台灣買洋菜膠一包不用20元…..
B3