#料理 開學第十四周便當(下方有食譜)
開始準備進入期末考週了!
大家應該也是沈迷在各種報告和作業裡無法脫身的其中之一
所以沒做便當合情合理( ゚∀ ゚)👌
星期二|
炒高麗菜、高麗菜厚蛋燒、十三香烤雞、白飯
星期三|
炒白菜、蜜汁烤肉、蜜汁豆乾、白飯

星期五|味噌蔬菜豬肉雜炊、麻辣鳳爪
拿了星期五晚餐來混更
沒有便當盒的限制比較好發揮
材料(依擺入鍋中順序):
高麗菜、大白菜|各鋪滿鍋子底部一層
豆芽菜|菜市場的約半袋、全聯一袋
洋蔥|四分之一顆
鴻禧菇、白精靈菇|各半包(也可以換成金針菇)
香菇|兩朵
木耳|可加可不加
豬五花或豬梅花片|一盒
水|四碗(若是沒有喝湯的偏好兩碗即可)
醬料:
菊鶴信州味噌|四分之一盒(300g包裝)
(選擇甘口的味噌都行)
日式醬油|一匙
香油|一匙
作法:
①擺入所有材料後,蓋鍋蓋開火煮滾
②開火後將醬料混合均勻之後再倒入鍋中
③待煮滾但還沒菜還沒煮軟時,倒入兩圈日式醬油
④沸騰約五分鐘後可關火,若偏好較軟的蔬菜可繼續煮或關火悶
⑤撒上白芝麻和蔥花,開吃!
星期四本該做便當但被拿坡里炸雞耽誤了
買8塊送8塊到6/5ㄛ,適合揪室友朋友一起吃
感謝拿坡里炸雞沒有贊助刊登





