小孩超愛吃起司牽絲的料理
但懶得煮義大利麵
也不想花太多時間弄千層麵
就突發奇想用 水餃皮 來代替麵皮
結果居然出乎意料的好吃😆大部分的食材一般賣場或超市也都很容易取得
水餃皮（這個大全聯賣得現成的）、牛絞肉、番茄糊、起司片或乳酪絲、洋蔥
熱鍋炒香洋蔥，加入牛絞肉炒到變色
倒入番茄糊，可以加點水調整濃度，煮成濃稠肉醬水餃皮(我有先燙過)、肉醬、起司片這樣按照順序
一層一層撲滿烤盤或烤碗
最上層再鋪上起司片進烤箱或氣炸鍋我用氣炸烤箱180度30分鐘
出爐後超香～～
完全沒被發現是用水餃皮偽裝千層麵沒什麼料理技巧
是快速、好吃的光盤料理 
