#料理自己做親子丼～

我用的是雞肉，切成不大不小的塊狀，煎的時候油不用太多，接著把洋蔥放進去炒到變軟，香味一出來心情就會變好。醬汁沒有很講究，醬油、米酒、一點糖，再加點水，比例全靠感覺，但味道慢慢煮進去其實不太會失手。

雞肉熟得差不多之後，我才把蛋倒下去。蛋沒有全熟，留一點滑滑的狀態，拌著醬汁真的很加分。那個瞬間會覺得，原來在家也可以做出像樣的料理，不用追求跟外面一模一樣，自己吃順口最重要。

白飯是提前煮好的，把整鍋親子丼料直接淋上去。坐下來吃的時候，會有一種很踏實的滿足感～

這道親子丼沒有什麼華麗技巧，再加一點青菜～就是健康的一餐！很適合想好好吃一餐的時候。自己做的味道可能每次都不一樣，但那種溫度跟安心感，是外面很難買到的

#料理 自己做親子丼～