哈囉大家好久不見👋
本來預計兩週做的便當量可以發一篇文章
結果五月工作真的太忙了
雖然還是有幫忙準備便當卻沒有心力上來發文
最後一拖就是一個月👀
另一個原因是先生在五月份有一個mvp便當菜色
光五月可能就指定了4、5次
甚至打敗了他心中原本的第一名便當菜😂
我把這兩道菜放在最後當壓軸
大家一起來看看是什麼菜色吧✨
🧚♀️辣炒雞絞肉/毛豆炒蛋/炒水蓮
辣炒絞肉非常簡單也非常下飯
用豬絞肉也可以喔👌
只是家裡只有雞肉我就直接打碎來炒了
先把絞肉炒香後加入蒜頭辣椒爆香
再加入蠔油調味最後加九層塔拌炒均勻即可
真的很簡單對吧!是可以快速準備的一道菜 !
🧚♀️三杯雞/炒青江菜
三杯雞上次分享過了
又發出來只是因為這次的雞蛋是先生自己剝殼的
讓大家看一下面目全非蛋😂😂😂😂
🧚♀️氣炸照燒雞翅/水煮花椰菜
這個是先生上次去好市多吵著要買的雞翅
剛好我工作忙的時候開一包直接氣炸很方便
口味呢⋯他給的評語就三句所以應該就是不功不過
🧚♀️鐵板燒牛肉/炒高麗菜
這道就是我先生心裡原本的第一名
我們兩個都非常愛吃鐵板燒愛到想在家裡裝鐵板😂
先爆香蒜頭洋蔥辣椒之後再加入牛肉快炒
這時候加入炒什麼都像有包手的重點醬汁❗️
醬油/蠔油/米酒都是1:1,也可以加點水跟黑胡椒
最後加入大把蔥花快炒一下即可上桌~
喜歡鐵板燒的可以試著煮看看喔🤩
最後是打敗鐵板燒牛肉的新菜色⋯⋯⋯⋯⋯⋯

🧚♀️蒜香蜂蜜雞腿/烤玉米筍/水煮花椰菜
先生的回饋讓我覺得超級誇張😂
這道是他在網路上看到傳給我說能不能當便當菜
醃料有醬油、蜂蜜、米酒、蒜頭
原本食譜還有五香粉但我沒有所以pass
醃好的雞肉皮朝上送進氣炸鍋就簡單完成了!
我下面是鋪玉米筍一起進去烤
感覺櫛瓜杏鮑菇應該也滿適合的大家可以試試看囉
當然用煎的也可以
就變成先煎雞腿肉再倒進醬汁收乾巴在雞肉上就好
儘量不要醃過再煎因為會很黑
然後如果想要皮脆一點的話可以沾粉煎喔~
以上就是這次的分享
不知道有沒有人試著做做看這些菜色呢
如果有的話可以跟我分享喔我會很開心的🤩
那麼這次的分享就到這邊
希望大家看得開心唷💕





