有人跟我一樣嗎？買了新的電器就會什麼東西都想試試看 最近入手Ninja Blast Max這台隨身調理機，除了打日常喝的果昔之外 想說先前用它絞碎堅果搭著芝麻和豆漿很好喝 所以就想說用它來做義大利麵醬！也有成功！

最近流行藍莓抗氧化果昔就有在留意做功課 但是市面上琳琅滿目各種果汁機、調理機真的看得眼花撩亂 看到有網紅在團購這台美國的Nnja，覺得好像不錯就跟了！ 實際上在打的時候，堅果真的都可以乾淨俐落的絞碎 而且混著豆漿一起喝，口感真的很細緻，所以才突發奇想想說來做一下青醬！ 順便消耗一下好市多超大包的堅果 🤣

堅果可以先稍微用烤箱或者平底鍋不加油乾炒 放涼之後，我把堅果放在最底部有刀片的地方 再依序加入橄欖油、大蒜和起司粉，也可以加一點點的鹽巴跟黑胡椒調味 最後我在把洗過的九層塔放在上部 一下子堅果就馬上變成像抹茶冰淇淋的質地了～

趁在弄醬的時候，可以趕快先來煮麵（最喜歡把麵灑進鍋裡的那個moment☺️） 煮好後的麵我加了一些切好的雞丁， 整個青醬打完非常濃郁，可以依個人的喜好添加 自己做就是快樂，不會在外面想吃青醬義大利麵卻只吃到青醬沾麵的感覺

如果多的醬也可以直接做成冰磚 要用的時候直接煮好麵、丟進鍋裡就可以了！ 下班後可以更快速的完成一餐 沒想到這種隨身型的調理機也可以拿來兼做料理 覺得可以一機多用真的蠻方便～