問~地瓜保存

因為宿舍沒有烤箱且附近沒有賣烤地瓜的店所有都在家先用好再帶到宿舍但是不知道已經烤好的地瓜冷藏可以多久？冷凍可以多久？另外，我每次從冷藏拿出來都蠻多水氣… 想問問大家有沒有相關的經驗~