今天用黃先生的食譜做的 很謝謝他無私的分享！！！ 好想去河床朝聖😍 這次是用黃先生的食譜 塔皮的部分:

我使用的是三能S3218的塔圈,約做15個 塔皮捏法參考prime的教學:

檸檬餡: 是黃先生的蛋白霜檸檬塔食譜

其實只要控溫精準就不用怕失敗!!! 然後填餡前塗白巧克力真的有差,有次懶惰沒塗,底部吃起來就軟軟的