#問 有中藥材的料理

這學期選了一堂中藥課 期中考前一週老師要我們煮一道有中藥材的料理🍴要算平常成績 不過上網爬文不外乎都是人參雞湯、藥膳排骨、當歸雞鴨鵝...還有麵線之類的🍜 我想說能不能改良做成燉飯或其他比較西式的,來個創意中西合併,不過很怕做出來的東西像ㄆㄨㄣ 中藥材也要自己去藥局抓... 有人可以提供一些方向嗎?真的很苦惱啊~
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B2要講的話可以做個蜂蜜蘆薈 仙草蜜 紅豆紫米粥 都也是中藥xDDD 沒誠意的話可以直接去中藥行買酸梅湯的藥材組合包,丟下去煮滾加糖就完成了,還有小當家梅子粥般的功能xD 有誠意也可以煮個銀耳紅棗湯,配個枸杞桂圓蓮子看起來也很棒~ 原po可以參考這本書,裡面介紹中藥還有食譜喔~