#問 有推薦的甜點或麵包書籍嗎?

雖然網路食譜很方便,但我還是比較喜歡書本,不知道大家有沒有推薦甜點或麵包的書? 我目前看的麵包理論是這一本
megapx
蛋糕理論是這一本
megapx
或是大家有推薦不錯的食譜網站 我目前是下載app(愛料理)
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B1 這本餅乾書我也有,可是我們家比較不喜歡吃餅乾,所以我大部分是做蛋糕或麵包