#問 有推薦的甜點或麵包書籍嗎?

雖然網路食譜很方便,但我還是比較喜歡書本,不知道大家有沒有推薦甜點或麵包的書? 我目前看的麵包理論是這一本
megapx
蛋糕理論是這一本
megapx
或是大家有推薦不錯的食譜網站 我目前是下載app(愛料理)
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有一本作者好像叫妞妞 她會在書裡寫下跟她的老公((好像叫格仔??!! 這本書是我當時的入門書 只要糖+她所寫的數量*0.7 就不會太甜 很多也不會太困難