嗨大家～抱歉舊圖被我拿來重發啦！ 鑑於上次po抹茶乳酪的文很多人來詢問作法， 想說來打個教學文😂自煮大學生😂 材料： ✔️奶油乳酪 我是買好市多的raskas，我覺得比較正統的味道，也不會太稀， 如果是買全聯的安佳的奶油乳酪抹醬就要另外加玉米澱粉或低粉，才不會太水喔！ ✔️抹茶粉 ✔️二砂或黑糖 ✔️牛奶 ✔️檸檬汁（可有可無） 把全部的材料放進果汁機或調理機打勻 或是等奶油乳酪室溫軟了之後用拌的， 接著放入冷藏三到四小時之後會比較凝固喔！ 看自己的需求可以稀一點或固體一點 要稀一點就多加牛奶 稠一點就加麵粉及乳酪 安佳的奶油乳酪抹醬要再另外加低筋麵粉，相對糖量也要多一點才不會都是麵粉味喔！ 有任何問題都歡迎到IG:foodndaily__ 小盒子問我喔☺ 祝大家連假愉快～～