大家還記得前陣子 全聯有在集點換鍋具嗎d(`･∀･)b 我不知道之前有沒有人跟我一樣 為了全聯的壓力鍋而集點哈哈哈哈

其實我去年就集到了 只是因為壓力鍋要從德國運進來 結果我居然等到今年四月底 才能去換鍋子？！

這1萬多塊的壓力鍋等的我不要不要的阿 可以不要吊我胃口嗎 我的胃都快被吊到下垂了

等了半年之後他終於來了 收到的那瞬間ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ 我迫不及待的 用這樣的力道 撕開包裝(喝啊啊啊啊啊！

撕爛包裝之後裡面有三個東西 1. 德國壓力鍋 2. 多國語言說明書 3. 中文說明書+保證書

BTW原文的說明書我根本看不懂 所以我就扔在一邊惹(σ′▽‵)′▽‵)σ 我唯一知道的德文單字就是Hosenscheisser而已 不要問我這是什麼意思 我會怕

這是我們的壓力鍋大大，有點重 沒有肌肉的人可能要用兩手才能提起來

可是我有 所以我就用單手(⁰▿⁰)

這是蓋子 上面有壓力指示孔 還有可拆式的手把 可以拆下來洗 很方便ㄏㄏㄏㄏ

手把拆下來的樣子↓ 根據說明書所說 整根手把都可以拿去洗(´◓Д◔`)

這是壓力指示孔上面的「壓力指示器」 顯示目前壓力鍋有多少壓力的裝置 分別有三種狀態（從上往下） 1. 黃色指示環 2. 第一個紅色指示環 3. 第二個紅色指示環

「黃色指示環」表示壓力正常 「第一個紅色指示環」表示壓力稍大 「第二個紅色指示環」表示壓力太大 如果出現第二個紅色指示環 那你就要注意了

請熄火 然後放著自然降溫 也可以沖水讓鍋體降溫 這樣壓力指示環就會往下沉 如果不處理 我怕你的壓力鍋會跟note7一樣

好的我們的鍋子大大已經介紹好了 我們就先來準備用這個鍋子做菜吧 我要做的這道菜叫做 ✡.*《bouillabaisse spaghetti》*✡.！！ 中文翻譯叫做✡.*《馬賽魚湯佐義大利麵》*✡.！！

●湯材料 1. 胡蘿蔔半根 2. 洋蔥1顆 3. 馬鈴薯2顆 4. 紅蔥頭4瓣 5. 蒜頭4瓣 6. 番茄4顆 7. 高湯1罐 8. 白酒200cc

●魚肉材料 1. 土魠魚1片 2. 原味鯖魚1片 ●佐料 1. 義大利麵適量 2. 松露醬適量

●調味料材料 1. 月桂葉3片 2. 迷迭香適量 3. 奧勒岡適量 4. 番茄醬適量 5. 黑胡椒適量 6. 鹽巴適量

首先把胡蘿蔔 馬鈴薯 洋蔥 紅蔥頭 蒜頭切塊

隨便你切都可以 刀工再差也沒差 _(:3 ⌒ﾞ)_ 反正等等要用果汁機打爛哈哈哈哈哈哈哈 就像這樣

把番茄丟進果汁機裡面 他就會變成很血紅的番茄糊惹

料都備好之後熱鍋 下橄欖油

首先炒香洋蔥 紅蔥頭

炒到稍微有點焦色之後加入蒜頭 然後蒜頭我忘記拍了就忽略一下ㄅ

加入馬鈴薯和胡蘿蔔一起炒 馬鈴薯在這道湯裡扮演著很重要的角色 也就是「稠化作用」 會讓湯變得有點黏稠而不是水水的

這些材料你必須要使用 「神經傳導動作電位高速攪拌震盪機」來攪拌 才能攪拌均勻(❛◡❛✿) 聽不懂嗎？ 翻成人話就是你的右手（幹

哦哦哦哦哦哦哦我的手在抖！！！ 可惡！我右手中的惡魔在蠢蠢欲動啊！ （中二病發作

炒熟之後加入番茄糊 喔幹幹幹紅色的紅色的紅色的 好血腥啊（講幹話

好像甚麼生物的肉醬啊（廢話 等番茄糊稍微沸騰之後 加入番茄醬

以及高湯 你要用雞肉高湯 或是用肌肉高湯我都無所謂啦 反正只要是高湯都好

正統是要用白魚骨熬成的湯來做 但是我沒有 所以我找了替代品( ﾟ∀ﾟ)o彡ﾟ 打開開關之後全部加進去 記得還要加入白酒一起煮沸

沸騰之後記得撈掉油和雜質 不然你的湯會很難喝

加入月桂葉 黑胡椒 鹽巴 迷迭香 奧勒岡(´ΘωΘ`)

蓋上壓力鍋蓋子 小火煮個10分鐘 你會得到這鍋湯料↓

拿出月桂葉丟掉 把湯料全部倒到果汁機裡面 因為我們要

沒錯！就是打碎！ 打爛到連他爸媽都看不出來他是誰！

把打碎的湯料丟進鍋子復熱 蓋上壓力鍋煮30分鐘

在這期間你要注意壓力環 不要因為忘記關火 而上隔天的狂新聞第一名

※要等壓力環沉下去之後 才能打開蓋子哦 不然食物會炸開XD 煮滾湯的期間把魚肉煎熟

等湯煮好之後加入魚肉 煮個5分鐘就可以了（不用關蓋子） 把湯盛盤 放上義大利麵以及松露醬

你的✡.*《bouillabaisse spaghetti》*✡.！！ 就完成了！

馬賽魚湯吃起來是有很重的番茄味 附上一點黏稠的口感

這道 ✡.*《馬賽魚湯佐義大利麵》*✡.！！ 有很濃厚的味道 如果你想要把湯當作義大利麵醬 也可以跟麵一起下鍋炒 會有不一樣的口感(ㅅ˘ㅂ˘)

正統的馬賽魚湯味道穠麗甘美 和綜合香料的之間有一種比例均衡的和諧口感 兼有豐厚典雅和粗樸狂野兩種對立的特質 叫人欲罷不能（By 專業部落客評語

我是沒吃過正統的啦哈哈哈 但我覺得我做得還不錯 心動不如馬上行動 快去自己實作看看吧

如果要評分的話 我給全聯的這個壓力鍋

真的是蠻好用的哈哈哈哈哈哈哈 壓力鍋開箱文就到這♥(´∀` )人 See you next time~

🍱🍣⬇這是我之前的作品集⬇🍰🍮 🍙🍢有興趣的可以點進去看看呦🍡🍦