繼上次龍貓戚風後 趁這這兩天下雨把想做的卡通人物做出來

史都看起來超厭世 好討人厭喔 可是還是非常的愛他啊！ 上次有不少人想要做法 以下附上喔 但是 我無法厲害到一邊做一邊拍照.... 蛋黃糊： 蛋黃3個、糖15克、水30克、液態油30克、麵粉60克 按照順序一個一個加進去拌勻就可以了 然後 備用 這個時候烤箱就可以先下去預熱 我的烤溫是155度 烤25分鐘 因為我是用手持攪拌器 打蛋白約15-20分鐘 所以 打蛋白前 我才預熱 蛋白糊： 蛋白3顆、糖55克 先單打蛋白 約20秒左右 接著加入一半的糖 然後繼續打蛋白 打到還有一點流流液態樣 （這個時候應該要是白色的打發）在把剩下的糖加進去 接著又是療癒打蛋白的時間 需打到拉請有堅硬小勾勾 把約1/3的蛋白混入蛋黃糊 拌勻之後 在倒回剩下的蛋白鋼裡 拌到約7-8分好的時候 分為兩鋼 下去調色 拌好之後就可以入烤模了喔 155烤25分鐘 但是每一台烤箱脾氣不一樣 所以 要慢慢調 出爐之後 記得輕敲一下 然後倒扣至放涼 關於戚風 看起來簡單其實也不簡單 蛋白的打發程度 混合的時候有沒有拌到消泡 烤箱的溫度....等等 一切的一切都有關成敗啊！ 對於愛做戚風的同好 一起加油吧！！！ 在附上一堆可愛驚訝小龍貓