第一次做雪Q餅

餅乾是塊狀的 我沒有加奶粉
請問我放餅乾後是拌得不夠久嗎 不夠久我還能放回去繼續加熱嗎 順便問一下你們做的雪Q餅吃起來是脆的還軟的..
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如果是覺得餅乾太硬可以弄碎一點唷 基本上做出來都會稍微硬硬的 只是吃到拌過的棉花糖就還好 如果啦 真的不想要太硬 可以偷偷加一點點 只能一點點的水 不然會超級軟 做好後冰冰箱 讚讚 對了對了 妳的圖片看起來餅乾就還蠻大塊的 可以試試看撕小塊一點 比較不會有在吃餅乾的感覺唷 再不然就是餅乾的比例可以減少 抓適合的量