第一次做雪Q餅

餅乾是塊狀的 我沒有加奶粉
請問我放餅乾後是拌得不夠久嗎 不夠久我還能放回去繼續加熱嗎 順便問一下你們做的雪Q餅吃起來是脆的還軟的..
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吃起來是酥軟的 不會太脆 因為有棉花糖 所以口感特別