第一次做雪Q餅

餅乾是塊狀的 我沒有加奶粉
請問我放餅乾後是拌得不夠久嗎 不夠久我還能放回去繼續加熱嗎 順便問一下你們做的雪Q餅吃起來是脆的還軟的..
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我跟 b6一樣是酥軟的哦😀 做的時候我是隔水加熱，有些人是直接加熱🤔不知道有沒有影響 餅乾真的可以考慮看看小塊一點
B7