先去食品材料行買珍珠，我買的 是一斤25元，開心 ---以下參考網路食譜、改良--- 1.先把珍珠洗一洗，我覺得珍珠洗 過比較乾淨，所以我有洗但之後 他就黏在一起了😫，若怕黏住 也可以不要洗，其實如果不是那 麼介意衛生的話😊，應該也可以 不用洗，食譜沒有洗珍珠這步驟 2.把水煮沸後放入珍珠，煮5分 鐘，當中要攪一攪，比較不會黏 住，之後他就有點熟，Q度有點像 塑膠的感覺超有韌性。 3.把鍋子放入電鍋，在外鍋加2杯 水，當中也要攪一攪比安心，等 他好，然後悶個5-10分鐘，再吃 看看好不好吃，量如果多可能要 悶久一點才會比較軟，我找的食 譜是說要蒸一次兩杯水的量2次再 悶30分鐘，但我只有蒸一次，就 覺得蠻軟的了，怕再蒸下去珍珠 會爛掉😅，可能食譜的用量比較 多，因為我在煮的時候有吃掉不 少😆，所以量變少了😄 ------------------------------------ 其實會找這個食譜是覺得瓦斯煮 珍珠很貴才想找用電鍋煮珍珠的 食譜，5分鐘的瓦斯還可以！大功 告成！第一次大成功，我是加 麥X 紅茶，很好吃！開心 今天煮了半斤多，大家都有吃喔！