哈囉我是組長，大家豪~~~~~~~~~ 最近天氣非常異常，這幾天冷冷的， 準備了一份可以暖到女友心裡的甜品❤ 好，我沒有女友，又要自肥了😂😂😂😂😂😂😂 重點是，它也是電鍋料理唷✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌ 還有，它終於不用再切丁還是切絲了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 來吧！！！！！！！ 紅 豆 紫 米 粥 ❤❤❤❤❤❤❤

材料 紅豆 250克 紫米 250克 各250公克是我這次煮的量，不要煮到吃不完就好。 煮多少看女友食量，水量多寡下面會提到😊 調味料 黑糖 適量 白糖 適量 另外還有 課外讀物一本😂😂😂😂😂

前置作業開始嘍😊😊😊😊😊 首先，紅豆和紫米洗淨後分開泡水

泡紫米的水我習慣倒下去一起蒸，所以泡紫米的水我會用生飲水 這可以看個人的習慣，會害怕有農藥殘留什麼的也是可以倒掉沒關係✌ 浸泡時間8~12小時 ------------ 開始嘍！！！！！ 把紅豆的水瀝掉，把破掉的豆子挑除

紫米的水先倒起來備用

把紅豆跟紫米倒進電鍋內鍋裡

加水~~~~~~~~~~ 水量大概是紅豆加紫米量的三到四倍

這邊紅豆跟紫米的高度到刻度“1” 那水量就加到刻度“4” 剛剛泡紫米的水也可以一起加入 （原本這邊寫得不清楚，謝謝 B13提醒❤❤❤）

外鍋放入一米杯的水

再把紅豆紫米放到鍋裡，按下按鈕~~~~~

等它跳起來，這時我們就可以到客廳看剛剛準備的書。 哎呀不要滑手機啦，介紹組長前幾天逛書店莫名其妙吸住我的書 盧思浩-離開前請叫醒我 這本書大概是在說公車開過站的故事。 有卡友也讀過嗎？

假文青一下

忽然之前...... “喀”一聲，電鍋跳起來，讓它悶20分鐘左右再去開鍋。 開蓋的時候千萬要小心，蒸氣的溫度非常非常高🔥🔥🔥

外鍋再加入一杯水

蒸第二次 （一共要蒸三次）

然後再繼續去客廳看書❤ 電鍋跳起來後，一樣悶20分鐘再開鍋 第二次跳起來後，先看看鍋中的水會不會太少，如果太少，就自行加一些水在內鍋。

個人偏好比較黏稠一點點，我就只有再加一些些水。 另外，確認紫米和紅豆的軟硬度。 因為我們泡了8~12小時的水，所以蒸兩次大致上已經差不多了。 這時，我們可以開始來調味❤ 我選擇加入黑糖和白糖一比一 （黑糖白糖各2匙）

我選擇加入兩種糖的原因是... 黑糖很香，但加太多味道我不太喜歡🙄 白糖沒有特別的香氣，只有甜味 兩個都加，味道很剛好✌✌✌ 只加白糖或二砂也可以，有甜就好😊 稍微輕輕攪拌一下。 要很輕唷，否則紅豆會破掉😭😭😭 切記！！！！！！！ 要確定紅豆軟了才可以加糖調味， 否則萬一紅豆沒軟就加糖， 紅豆會煮到天荒地老、海枯石爛😧😧😧😧😧😧😧😧😧😧😧 加完糖之後，外鍋再放一杯水， 再蒸最後一次

第三次電鍋跳起來之後不用再悶， 可以直接享用嘍❤❤❤❤❤❤❤ 會太複雜嗎.......... 有疑問或建議一樣可以回應給我唷😊 謝謝你們❤❤❤❤❤

這碗送給組長國中的沈佳儀 她剛剛說不會太甜完全棒棒😳😳😳😳😳 有一點很開心 啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 估耐大家~~~~~~~~~~~~~~ 😴😴😴😴😴