[食]甜點系列-台北八家原味千層蛋糕分享🍰

我是個甜點控   尤其是千層蛋糕  那一層一層整齊堆疊的畫面真的好療癒喔  今天要跟大家分享的都是原味的千層  因為經典口味最能吃出千層好不好吃 廢話不多說馬上開始 (排序非喜好順序  而是價格順序) 📌首先是連鎖店系列 1.hama壽司 🍰法式千層蛋糕$60
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外觀的部分看起來有點亂 餅皮的口感粗糙  內餡的部分幾乎沒有奶味都是甜味  但以千層蛋糕來說幾乎是最低的售價了(連85度C都要65)如果想吃千層但口袋不深的話是個選擇  但以好吃的千層來說不推 2.85度C 🍰法式千層蛋糕$65
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外觀的部分看起來還算漂亮  不知道是不是因為上面有一層厚厚的糖漿的關係 口感的部分  奶油帶點酒味  有點乾乾的   餅皮過厚 而且吃到最後沒有奶油的部分有點乾到難以下嚥   唯一的優點就是分店多  如果想吃千層蛋糕  又不想走太遠的時候是個好選擇 3.藏壽司 🍰牛奶千層蛋糕$80
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外觀的部分還算平整只是餡料每層有多有少 薄薄的餅皮加上冰涼又濃郁的牛奶內餡(吃起來有碎冰感)  讓人忍不住一口接一口  沒想到壽司店的甜點也能這麼驚艷 4.星野銅鑼燒(只有台北 台中有店) 🍰原味千層蛋糕$80
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外觀的部分還算平整  而且最上層的顏色超美的 最上層的口感類似法式烤布蕾的焦糖  口感香甜只是焦味有點重  奶油的口感濃郁 奶味很重  餅皮濕潤  只是餅皮的厚薄不一致  有點影響到口感 5.星巴克 🍰法式千層薄餅$90
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我拿到的這塊餅皮有點翹起來  不然平時星巴克的千層薄餅是蠻平整的 奶油的部分比85度C濕潤很多  但吃到最後會有點膩  餅皮的部分除了最上層有點乾以外  其他層的餅皮都很濕潤而且充滿奶香味  算是好吃 6.chateraise 莎得徠茲(只有台北 台中有店) 🍰鮮奶油千層$145
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連鎖店裡面價位最高的  外觀也是最好看的 奶油的部分偏不甜但奶香味十足  口感綿密入口即化  餅皮也是入口即化 幾乎與鮮奶油融為一體  最上層有淋上蜂蜜 補足了千層不夠甜的缺點  最下層的戚風蛋糕是扎實的口感 也很好吃 📌接下來是非連鎖店的部分 7.法朋烘焙甜點坊 🍰22階$160
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千層蛋糕外觀很整齊  連蛋糕的尾巴都很平整  一打開奶香味就撲鼻而來   奶油的部分微甜  蛋香味跟奶香味很重  還帶有一點起司味  餅皮煎的微焦  吃起來也很綿密  完全不會覺得乾  不過缺點是這家11:00開門的時候就大排長龍  晚去一點可能就買不到了  而且就外觀上看起來很小一片 8.sugar miss 🍰原味生乳千層蛋糕$180
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外觀的部分色澤是漂亮的鵝黃色  餅皮薄如紙張  用大理石盤子裝著更顯得有質感 內餡的部分濃郁  而且甜而不膩  加入香草籽🌿更增添了奶油的香甜味   餅皮的部分雖然薄但吃起來很乾  要搭配飲料才吃得下去  而且蠻小一塊的 之後會再補上塔吉特跟lady M 的分享 不過不是近期內 最近有其他想吃的東西 如果有其他家我漏掉的原味千層 歡迎推薦給我 想看其他甜點系列歡迎點這
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