餐飲業衛生:找完錢再摸食物

不知道大家有沒有時常看到這種: 早餐店店員找完錢後,沒有洗手,直接徒手摸吐司、三明治, 紅豆餅攤販,找完錢後,沒有洗手,直接徒手摸紅豆餅 等等諸多不衛生的情況 之前我以為只是個案,但是換別家早餐店後,我發現其他家也是一樣 很少有早餐店店員摸完錢會去洗手的,通常都是摸完錢後,繼續做其他早餐 也很少有早餐店店員有戴塑膠手套做早餐的 諷刺的是,之前在某家早餐店,老闆、老闆娘摸完錢都不洗手就直接摸其他食物,但我卻聽到老闆娘叮嚀她的小孩吃東西前要先洗手手== 可惜我沒有這種道德勇氣跟他們講,也覺得就算講了他們也不可能改(可能會說甚麼生意很忙沒時間一直洗手 OR 戴手套不方便做餐之類的,反正是客人吃的,生意好他們才不care),後來我每次有看到這種就換間店,但是發現每間很像都是這樣== 換到現在,學校附近的每家早餐店都被我打叉了QQ
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B45 小吃店歸小吃店, 但難道因為是小吃店衛生就不用顧嗎? 常態是現況, 我們社會本來就該與時俱進, 不是以前怎樣現在就怎樣, 馬斯洛需求金字塔, 「生理」為「最底層」需求, 現在身體健康狀況暴露在風險當中,這是應該承受的? 我是不會出來做餐飲啦, 但我是會去開罰啦, 關於勞動契約的內容對一方有損害時,是我的範疇。 而食物保存及衛生安全有無符合規定, 則由衛生局食品衛生處那人員處理, 各司其職, 有違規一定罰好罰滿R 就看還敢不敢罔顧民眾健康只顧自身利益? 談理想? 別把不對的事情, 因為大家「都這樣」而去合理化,好嗎?