鑫旺角好吃跳個腳 - 美食板 | Dcard

鑫旺角好吃跳個腳

今天要來介紹的是鑫旺角港式茶飲首先上來的是蒜香叉燒炒飯 √88元

份量算大蒜香撲鼻粒粒分明炒蛋成行臘肉不會太鹹炒飯炒蛋炒肉味道平衡好口訣 ✓75分糯米珍珠丸 √52元三顆

大概是外面的一倍大肉餡柔軟不缺嚼勁相當q彈外頭的糯米也蒸的剛好不會糜爛不堪內外相當平衡可謂渾然天成 ✓78分黃金流沙包 √66元兩顆

外皮蒸到快乾沒有水分存在老皮配內餡非常之可惜不然內餡的蛋黃味是相當十足的個人很喜歡那調味希望是失誤 ✓55分蔥花油條腸粉 √66元兩條

香酥油條配上醬油腸粉口感酥脆鹹而不膩這道是好吃在搭配起來的口感意外的絕配 ✓75分 #結論這家厲害的地方在於他並不會因為港式而重鹹重甜反而平衡各個味道的重量讓你在一道菜能均衡聯想到各種菜色料理都不重口味味道均衡真美味 ✓平均得分：70.75 這間我推物美價廉菜單任你點

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