嫩煎雞胸肉

第一次發文，再麻煩大家鞭小力一點🙇🙇 上了熱門真的很感動🎉🎉，雖然有些人認為只是很簡單的方式，但如果簡單的方式可以讓想嘗試的人踏出第一步，讓有在吃雞胸肉的人，多一個烹調的選擇，我覺得這才是分享的目的，也謝謝大家的回覆，我會盡全力去回覆的🙉🙉 發現板上其實有蠻多煎雞胸肉的方法了，而且大家的手藝都很巧但！！我煮雞胸肉都是心血來潮，平常不會特別買香料，來做調味等等所以我的雞胸肉煎出來都有點白，因此這篇就取名為嫩煎雞胸肉白白篇（原諒我真的不太會取名字😅😅 好的！讓我們開始吧~ 1.首先，取出雞胸肉（廢話

很厚實的兩塊，但我嫌他太厚了所以都會水平切成四塊，讓他變得薄一點像這樣

2.接著，撒點鹽巴，量的話因為我有點重口味，所以我會多撒一點如果喜歡吃清淡一點的人，可以加少一點但加太少沒味道阿😰😰 因為是直接要拿去煎，所以不會再等他醃製入味等等

3.加一點油，網路上很多影片都有提到可以加橄欖油，因為裡面有Omega9（有人說3是魚油，9才是橄欖油的，已更正），對人體很不錯，有興趣的人可以參考這篇

附上Omega3、6、9的功效

4.加好之後用愛幫他按壓按摩搓揉（已更正，感謝廣大朋友的提醒😅）一下，準備下鍋囉😆😆 5.開中火讓平底鍋預熱，大概手感覺到鍋子溫溫的就可以下去囉火的大小👇

6.這個過程等待1分鐘（手機準備好在旁邊計時哦，都不要去動他 7.時間到了之後把他翻面蓋蓋子，轉中小火，再計時1：40 火的大小👇

8.時間到就起鍋，可以放個5分鐘再切（聽說可以鎖住肉汁，但我都直接切🤣🤣 完成😛😛

白白雞胸肉之寫真照😍😍

應該...還不錯吧（擦汗💦 然後再煎個蛋，炒個青菜

試算了一下蛋白質含量雞胸肉兩塊350g--23 x 3.5 = 80.5g 炒蛋兩顆--7 x 2 = 14g 這樣的份量對我一天的攝取量已經快達標了，如果早餐有吃蛋或是鮪魚之類的食物，其實不用喝高蛋白就能補充到一天所需的蛋白質至於成本：雞胸肉兩塊 $60 （價格不一定，但300g大概落在$60，最近還掉到$50，真的很便宜！！雞蛋一盒10顆 $50 相對1顆$5 青菜的話價格10-30內都會考慮，一包可以煮兩餐希望以上有幫助到大家👌 對了，昨天看到萊爾富有在賣雞胸肉（好像便利商店都有賣了，是我沒發現😮😮 想說買一包來吃吃看，口感是還不錯，但價位有點高😧😧 一包蛋白質含量為20g，要價$69 嚇到我了，先來去煎個雞胸肉壓壓驚... 最後祝福大家男生可以變壯壯，女生可以變漂亮，減肥都可以瘦下來，增肌都可以大肌肌💪💪💪 謝謝大家（下台一鞠躬這篇是我參考了很多很多youtuber們的影片，加上自己研究（不小心煎過頭很多次... 這邊附上我參考、研究過的影片給大家，有興趣的人可以參考看看囉~

---阿P