台南好吃日本料理！

輔仁大學

第一個要介紹的是超浮誇的丼飯！爆丼外面一圈滿滿的蝦超甜超新鮮最上面是海膽海膽很甜而且沒有腥味！海膽下是炙燒比目魚鰭邊肉還有炙燒鮭魚再來是他的飯，他的飯是熱飯不是醋飯熱熱的飯搭配炙燒過的比目魚一口吃進去，比目魚的油質直接在口中化開，那種感覺超過癮的！

再來是他的生魚片生魚片我就覺得普通沒有丼飯那麼讓我驚艷，但他的新鮮度真的是沒話說

第三個是炙燒握壽司這個我沒吃，但看到朋友以比賽大胃王的速度吃完他就知道他有多好吃了吧！

再來是炙燒鮭魚握壽司這個可以請他客製化做一半不要炙燒沒炙燒的鮭魚是沒有另外調味的，原本以為會很單調，結果讓我很驚訝！吃起來的感覺跟生魚片不太一樣生魚片吃起來很軟嫩，握壽司的口感外脆內嫩脆不是像餅乾那種，我也不知道怎麼形容，但就是超好吃的！

再來是他們之後會推出的握壽司我也不知道他叫什麼當天去的時候他們說這是拍照用的握壽司原價多少我忘了，但他算我們450 我們覺得很划算就要了哈哈從最右邊的開始依序是天使紅蝦➡️鮪魚泥➡️穴子➡️鮭魚卵中間是比目魚鰭邊天使紅蝦很新鮮一吃就知道不是冷凍的，一般冷凍沒炙燒過的天使紅蝦吃起來沒甜味還有腥味他的不會反而超甜，搭配上面的海膽一口吃下那個鮮甜味直接在我口中爆發超爽鮪魚泥調味很棒但我還是不喜歡他的口感穴子跟鮭魚卵我不敢吃所以不介紹比目魚超好吃他炙燒的非常足夠吃下去比目魚直接在口中化開不會像其他家比目魚炙燒不夠吃起來脆脆的吃完這個我又再點了一份比目魚來吃

我還有點海膽軍艦但還來不及拍照就被我吃掉了如果不敢吃海膽的人可以來這間試試看完全沒有海膽的腥味以上是我的不專業介紹有人想知道在哪我再來更新有人想知道我去台南的行程我也可以再來分享