飯店很多肉都先用舒肥或微波在煎。說真的！ 這樣老闆跟飯店差在那? 人家小吃店還用跟你們星級大飯店用一樣的技法 然後被你po上來靠背 你飯店就很忙 人家小吃店就很閒？