B69 我懂你的想法 但其實原po只是看到幾分鐘的過程 並沒有看到事情的全貌就斷章取義 微波可能只是料理的其中一個步驟 可能是退冰可能是加速熟成 我不能認同的是原po的斷章取義及雙標 飯店可以微波夜市就不行？ 就算老闆全程都使用微波 那也是老闆的選擇 沒必要放上來讓大家公審 畢竟客人也不是沒味覺 會不會買單就是每個人的選擇了