很久沒有在家裡做菜了，今天終於空出時間
٩( ᐛ )و
先來看看材料 豬里肌>>>>>>>200g
地瓜粉>>>>>>>適量
以下是比例-
泰式酸甜醬>>>>>5
蕃茄醬>>>>>>>1
糖>>>>>>>>1
白醋>>>>>>>1
水>>>>>>1
作法：
首先，豬肉切成厚片，再用刀背拍打，再切成條狀用適量的蛋液、太白粉、米酒、醬油、胡椒抓醃(此步驟可省略)
然後裹上地瓜粉，油溫180度炸至金黃，約7分熟。炸好的里肌先放置一旁備用將鍋子的油倒出，稍微用紙巾擦掉油渣，把調味料全部倒入，再把里肌肉放進去煮到入味就可以了，超簡單。起鍋灑上芝麻及蔥花(ﾉﾟ▽ﾟ)ﾉ
弄點濾鏡看看(｡･ω･｡)好騙(´･ω･`)
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