很久沒有在家裡做菜了，今天終於空出時間 ٩( ᐛ )و 先來看看材料

豬里肌>>>>>>>200g 地瓜粉>>>>>>>適量 以下是比例- 泰式酸甜醬>>>>>5 蕃茄醬>>>>>>>1 糖>>>>>>>>1 白醋>>>>>>>1 水>>>>>>1 作法： 首先，豬肉切成厚片，再用刀背拍打，再切成條狀

用適量的蛋液、太白粉、米酒、醬油、胡椒抓醃(此步驟可省略) 然後裹上地瓜粉，油溫180度炸至金黃，約7分熟。

炸好的里肌先放置一旁備用

將鍋子的油倒出，稍微用紙巾擦掉油渣，把調味料全部倒入，再把里肌肉放進去煮到入味就可以了，超簡單。

起鍋灑上芝麻及蔥花(ﾉﾟ▽ﾟ)ﾉ

弄點濾鏡看看(｡･ω･｡)

好騙(´･ω･`) 喜歡我的文章可以追蹤我的ig喔