這樣的餐盒到底哪裡貴了?

大家好, 我朋友最近開了一家中東料理的快餐店 從試營運到現在快兩個月而已 我自己吃過覺得真的好吃而且便宜 但朋友(老闆 卻說很多客人給的回饋是 這樣的價錢有點太高... 這大大的出乎我意料 附上店家的食物照和菜單
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- 特製優格烤雞肉飯 我自己的認知是 現在很多健身餐盒兩三百塊不稀奇 他們還是異國料理只賣140 老闆本人就是巴基斯坦人 有在信義區開另一家餐廳 食物都是有哈拉認證的貼在大門口 不可能掛羊頭賣狗肉 異國料理的單價本來就比本土料理還高 難道要拿陽春麵跟拉麵比單價 還是拿乾麵比義大利麵? 何況現在自助餐便當也是越來越貴 要點破百元也是輕輕鬆鬆 如果說份量和味道 份量就是一般便當的量 女生可能會吃不完 一般男生可以吃飽 味道的話我可以幫忙掛保證 他們的薑黃飯和雞肉超級香 中東料理特愛用香料 那個薑黃飯絕對是我人生吃過前三名的 雞肉是他們的本行更不用說 他們在口味上還沒遇到什麼負評 這樣一個餐盒140元根本超便宜吧? (非業配真討論 (照片不是我照的但跟我買的長一樣就借來用
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覺得真的80-100差不多 不想調降價格就要增加餐盒內餐點的豐富性或份量 雖然是異國料理,但用的也是本土食材吧? 沙拉那些生菜, 有下廚的都知道一下水份量會變得有多少 你朋友的餐盒、 一般人看到的就是飯、肉、菜—沒了 當然可能裡面會有優格醬啊、薑黃粉啊、異國香料啊~ 但真的會需要一小盒140嗎? 你可以羅列幾個要我掏出140購買的特點跟理由嗎? 單單只是異國料理說服力很低。 是採用有機蔬菜嗎? 動福農場的土雞?放山雞? 香料是進口? 米是有機什麼品牌米? 餐盒是用什麼特殊環保無毒材料? 如果都不是我幹嘛花140? 八德路三段那邊競爭力很大 你們要包裝沒包裝 要份量沒份量 要Cp值沒Cp值 要話題性也沒話題性 下場就只能寫一個慘 教你朋友一招, 但看你們敢不敢玩 連續一週八德路三段周邊上班族 憑員工證或名片, 店內午間套餐(你們自己去配)全部免費 每天限定50份。11點開始排隊 傳單弄一弄去發一發,先打開知名度吧! 順便做個滿意度顧客問券 再慢慢調整口味份量跟價格 餐飲不是一頭熱這樣做再埋怨東埋怨西