哈囉 我是Muriel 昨天是我的生日 剛好可以分享一下生日餐！ 中山招待所的餐點主要分為午宴&晚宴 價格分別是1680元&1980元（每人水費80元+小費一成） 我這次吃的是晚宴！ 就坐後服務生會先介紹他們晚宴的菜色以及詢問要喝礦泉水還是氣泡水 如果都沒有選擇加價餐點就是1980～ 加價部分可以看餐點後面都有標示價格 （菜單拍的有點隨便請見諒🙏 他們官網也有菜單 且菜色會不定期更新～）

🔆餐前麵包&無鹽奶油（可續） 每次吃法餐都很愛這種麵包 剛烤起來 吃起來的口感是外酥內軟 可以抹上奶油 也可以沾著湯吃 吃不飽都可以再續噢～ 🔆豬腳麵線（壽星） 很特別也很貼心的是 只要當桌有壽星就會特別準備豬腳麵線！ 以往吃法餐都是送蛋糕～ 麵線連男友也有一份 超貼心❤️ 口味不馬虎！ 肉很軟嫩 湯濃郁 麵條粗細度也很好

🔆開胃小點 當天的開胃小點是醋漬甜菜根&生火腿哈密瓜 酸酸又脆口的甜菜根 生火腿的鹹味搭配哈密瓜的甜 吃了真的蠻開胃的～

🔆開胃菜 日本生食級的干貝微煎後切片 淋上昆布油及檸檬汁 昆布油獨特的香味搭上檸檬汁解膩！

🔆前菜 鮭魚外層裹上黑橄欖放上鮭魚卵 搭配下面的酸奶醬 我本身不太愛黑橄欖的味道 但是搭配鮭魚卵及酸奶醬後 吃起來很順口～

🔆湯品 原先看到菜單的雞湯以為是一般清湯式的 結果喝起來是濃湯感！ 味道偏淡 但裡面的雞肉捲味道蠻濃郁的 搭配起來很剛好！

🔆熱前菜 用奶油乾煎後的澎湖明蝦真的肉質超Q彈！ 沒在浮誇！好好吃🥺 珍珠麵看跟吃起來都很可愛 很特別 搭配旁邊的青蒜泡泡 多一個香氣

🔆主菜 感謝男友幫我加價日本和牛菲力❤️🤭 建議5分熟 真的很嫩🐂 可能是因為菲力部位 所以吃起來不會很油膩 份量也很剛好！ 旁邊的配菜最讓人驚艷的是馬鈴薯！ 煎過的馬鈴薯上面搭配蜂蜜醬汁（我猜是蜂蜜梨子醬）超搭！☺️

男友選擇伊比利豬～建議7分熟噢 但我只有吃一塊豬肉 烹調的很嫩 應該是先舒肥後再微煎外層 或是煎的剛剛好哈哈！

🔆甜點 不一樣的黑森林蛋糕 我很愛看TLC 常常看到拆解式的甜點 我也吃到啦～～ 底層的巧克力脆片+蛋糕體+起司+香草冰淇淋 真的很好吃欸🤍 層次豐富 各種口感都有！

🔆茶點 柑橘瑪德蓮&伯爵馬卡龍 瑪德蓮跟一般的口感不同 整顆都是很酥脆的 像是餅乾！ 伯爵馬卡龍我跟男友都好愛🤍 可以說是吃過最好吃的馬卡龍～ 外層酥脆 內層綿密 很標準的馬卡龍口感～但不會太甜！ 內餡的伯爵味很香 真的好好吃☺️

🔆飲品 飲品選擇都是熱的～果茶 紅茶 普洱茶 咖啡 我跟男友都選擇普洱茶 是用茶磚煮的 就是普洱茶🤣 作為最後的收尾蠻棒的！ 🔆環境&服務 隱密性算高 各桌之間的距離也蠻寬敞的 （甚至隔壁桌坐陳喬恩 我晚上睡前才發現🥲） 服務生會隨時注意各桌的需求及用餐進度 我個人蠻喜歡的 但男友覺得有點壓迫～ （也可能是因為我們坐離出餐口比較近） 每道菜送上時都會介紹菜色跟怎麼吃 會在適當的時間幫忙端出生日蛋糕及合照 我覺得很貼心❤️ 生日還有送中山招待所的原子筆噢哈哈！

🔆心得 雖然價格上不便宜 但偶爾感受一下不一樣的氣氛及餐點 我覺得很值得！ 餐點跟服務都很棒 我很喜歡❤️ 生日過的也很開心哈哈～ 偷渡一張合照😝 介紹結束～希望大家多多按讚🤍