
推推這家燒肉滋滋
我自己對韓式燒肉的標準其實是在於要有韓式烤肉醬,以及生菜的部分最好是美生菜、萵苣類而不是高麗菜,有紫蘇的話更好。
再來小菜的部分比較隨意,但如果看到偏台式的小菜(豆干之類的我也會覺得偏雷)
最後是豬五花的品質,韓式烤肉的靈魂真的是五花肉,反而在韓式燒肉店我覺得牛肉不一定要是首選。
以上是我的一些小癖好,不知道有沒有人跟我一樣的。
台中其實韓式燒肉店我覺得有到水準的沒有到非常多家(那種平價吃到飽不符合我的標準的不算在內的話)
笨豬跳還不錯,蔡豚屋我真的不知道他算不算在韓式燒肉但他的肉好吃,前陣子去吃料韓男覺得五花偏乾。
近期覺得比較驚艷的是燒肉滋滋,我覺得五花好吃、生菜是我喜歡的、小菜也很道地,其他的料理也都蠻好吃的,煎餅、拳頭飯、石鍋拌飯都不錯。
而且蠻神奇的是他竟然是寵物友善餐廳😂
很少燒肉店可以讓寵物進去滿加分的。





