肯德基快取是騙人的嗎

2萬+次曝光

今天看到新聞說買蛋塔要快想說也很久沒吃了來買一下 16:00下單紙包雞XL套餐快取，預計18:00取餐到現場18:08 現場人山人海，問了前面排隊的人，他們也是等快取等叫號我就在現場站到18:36 看到有其他人報號碼問餐點越看越不對勁就上前詢問進度結果!! 他印出單子也寫18:00取餐竟然在18:36跟我說紙包雞沒做要現包現烤等一小時??? 前面等叫號的時候已經出現原味蛋塔缺貨逐一詢問客人是否要換成可可口味我沒想過我"提前"2小時點的東西可以在非尖峰時段不做在尖峰時段給不出來然後叫我換餐點我主要不是想吵架我是好奇想問到底快取在肯德基內場是怎麼處理的為什麼可以出現半小時前應該準備好的餐點搞到連做都還沒做如果是內部SOP本身有問題那我就算了如果是他們疏失我一定要客訴==

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熊大先生

簡單說就是搜草了吧，只要單量暴增，多少都會有這種狀況，尤其說了舊版蛋塔要停售，大家在不知道新版好不好吃的狀況下，一定會一窩蜂跑去買，我們家今天也買了兩盒XD 我是下午五點訂六點的單，七點半才拿到，現場就是爆了，做不過來，搜草了，生氣也沒用XD

國立中山大學

大爆單的時候就會這樣，我之前做肯德基的，遇到過年或節慶，兩台烤箱一直不停的烤六盤蛋塔還是出不完，比如1小時可以做300顆蛋塔，但這一小時內預訂快取的數量超過300顆，預定快取就會卡住，你就無法準時拿到餐點，那是因為烤箱還在烤你的蛋塔，而不是店員不幫你留。只能說員工已經盡力了，領196根狗一樣，當然我覺得增加人力是可以改善一點的，但總部有規定員工時數，一天能用的員工時數也就那樣，除非有辦法讓總部重視人力不足的問題，不然光憑店長、服務員解決不了。