2萬+次曝光

肯德基快取是騙人的嗎

今天看到新聞說買蛋塔要快 想說也很久沒吃了來買一下 16:00下單紙包雞XL套餐快取,預計18:00取餐 到現場18:08 現場人山人海,問了前面排隊的人,他們也是等快取等叫號 我就在現場站到18:36 看到有其他人報號碼問餐點 越看越不對勁 就上前詢問進度 結果!! 他印出單子也寫18:00取餐 竟然在18:36跟我說 紙包雞沒做 要現包現烤等一小時??? 前面等叫號的時候已經出現原味蛋塔缺貨 逐一詢問客人是否要換成可可口味 我沒想過我"提前"2小時點的東西 可以在非尖峰時段不做 在尖峰時段給不出來 然後叫我換餐點 我主要不是想吵架 我是好奇想問 到底快取在肯德基內場是怎麼處理的 為什麼可以出現半小時前應該準備好的餐點 搞到連做都還沒做 如果是內部SOP本身有問題那我就算了 如果是他們疏失 我一定要客訴==
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大爆單的時候就會這樣,我之前做肯德基的,遇到過年或節慶,兩台烤箱一直不停的烤六盤蛋塔還是出不完,比如1小時可以做300顆蛋塔,但這一小時內預訂快取的數量超過300顆,預定快取就會卡住,你就無法準時拿到餐點,那是因為烤箱還在烤你的蛋塔,而不是店員不幫你留。 只能說員工已經盡力了,領196根狗一樣,當然我覺得增加人力是可以改善一點的,但總部有規定員工時數,一天能用的員工時數也就那樣,除非有辦法讓總部重視人力不足的問題,不然光憑店長、服務員解決不了。