25歲就膽固醇過高的女子‼️如何準備健康自救餐 🍱#生活打卡計畫
原本以為膽固醇過高是中年以後的事
結果 25 歲的我就拿到了 紅字報告😭
雖然我不是專業營養師或醫師
但為了不讓血管提早退休
我開始研究怎麼吃回健康
這是最近練習自己帶的自救便當
想分享給同樣在外食與紅字之間掙扎的妳/你們！
【自救筆記：我在意的重點】
先聲明，我只是分享個人做法，大家身體有狀況還是要看醫生喔！
1. 大魔王是飽和脂肪： 我查過資料，比起雞蛋，肥肉、油炸物和加工食品裡的飽和脂肪才是讓壞膽固醇飆高的主因
2. 纖維是血管清道夫： 便當裡我會放超多花椰菜、甜椒
3. 澱粉換成地瓜： 減少精緻澱粉，身體負擔感真的有差（年紀到了中午真的不能吃白飯了，下午會直接昏睡）
